| Программа 1703 | Продолжительность 4 дня (32 часа) | Семинары на связанные темы: |
|||
|
В последнее время все большей популярностью пользуются не многомиллионные проекты больших гостиничных комплексов, а малые гостиницы (так называемые мини-отели). Десятилетняя эволюция европейского гостиничного бизнеса привела к появлению эмпирической пропорции: 60% постояльцев обслуживают крупные отели, 40% потока туристов - гарантированная доля малого гостиничного бизнеса. Программа семинара поможет Вам разобраться в особенностях законодательства, финансирования, строительства и эксплуатации предприятий малого гостиничного бизнеса, в специфике подготовки бизнес-плана и формирования бюджета мини-отеля. В курсе также рассматриваются такие вопросы, как: основные тенденции развития мирового и отечественного рынка мини-отелей; причины, сдерживающие развитие малых гостиниц в России; особенности строительства мини-отелей, предпроектных и проектных работ; формирование маркетинговой стратегии развития малых гостиниц, ориентированной на выбранный целевой потребительский сегмент; техническая эксплуатация; противопожарная безопасность; особенности оптимизации планировок: максимум номеров при максимуме удобств; оборудование и оснащение мини-отелей; разработка рациональной ценовой политики; разработка рекламной кампании и стратегии привлекать клиентов; юридически грамотная организация деятельности мини-отеля. Программа рассчитана на
|
|||||
 |
||
 |
 |
 |
Теория и практика развития малого гостиничного бизнеса (мини-отели)
